类目

品类

检测项目

一般违规

删除商品+扣4分

一般违规

删除商品+扣8分

一般违规

删除商品+扣12分

严重违规

删除商品+扣24分

是否支持复检

通用

保质期

1

商品保质期

食品标签单检

1

标识标志

食品

肉制品类

酱卤肉、熏烧烤肉制品、熏煮香肠制品、发酵肉制品、肉干类

1

标识标志

/

/

/

任意一项不合格

支持备样复检

2

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

3

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

4

亚硝酸盐（以NaNO2计）

5

合成着色剂（苋菜红、胭脂红、赤藓红）

冷冻类

1

标识标志

标志标示不合格

/

/

任意一项不合格

不支持

2

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

/

支持备样复检

3

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

/

支持备样复检

食用油

1

标识标志

标识标志不合格

/

不支持

2

酸价

/

任意一项不合格

支持备样复检

3

过氧化值

4

黄曲霉毒素B1